Gjærbakst og besøk

En fin formiddag med baking, der hele familien deltar og ingen krangler, er ikke hverdagskost. Men av og til glimter vi til. I dag ble det kanelknuter, etter oppskrift fra Trine.

Med nystekte knuter i bagasjerommet gikk turen til Lykkelandet i Casteau. Der hadde de hatt en tilsvarende formiddag som resulterte i sjokoladeboller!

Dermed ble det kaffe, gløgg og gjærbakst i hagen, mellom lek og skravling.

Konene fikk iallefall skravlet. Mennene var opptatt med andre ting..

Cupcakes

I dag har jeg og Hanne Marlen vært på cupcakeskurs hos en amerikansk dame her nede. Ikke cupcake baking, men vi lager smørkremer og sprøytet på.

Det var virkelig gøy, og frister absolutt til mer baking!

Vi laget 4 forskjellige varianter, noe for enhver smak.

Sjokolademuffins med nutellakrem, sjokolademintmuffins med mintkrem, vaniljemuffins med vaniljesmørkrem og oreomuffins med oreokrem.

Vi fikk med oss to dusin hver, så både mann og barn fikk smake.

Restene ble med til Hanne Marlen etter at barna var iseng. Da var det bursdagsfeiring med en herlig gjeng damer, god mat og masse cupcakes.

Gratulerer med dagen!

Høstferie

Høstferien i Belgia er senere enn i Norge, og denne uken var det endelig ferie her!

Farmor og farfar er kommet på besøk, og sammen satt vi kursen mot Frankrike.

Turen gikk til en park der vi hadde leid hytte for en uke. Konseptet er glimrende: en svær park med hytter i mange størrelser, og badeland, lekeland, lekeplasser, bondegård og turområder til fri benyttelse. I tillegg finnes utallige aktiviteter som koster litt. Det er også flere restauranter med mat for enhver smak. Og ikke minst; parken er bilfri.

Vår hytte lå nesten 1,5 km fra sentrum i parken, så det ble mye gåing.

Ungene var flinke, langt over forventet.

Men det var nok badelandet som fristet, og var verd turen hver eneste dag!

Det var ikke lov å ha kamera i badeland, så det har vi ingen bilder av. Men ungene har blitt veldig fortrolige med vannet i løpet av uken, og de store er bare oppe og puster når det trengs. Ellers er de under vann begge to. Ruth på sin side ligger som en dupp med armringene på, og nynner, synger og smiler konstant!

Selv om badingen var høyest prioritert, fikk vi også tid til andre ting. Besøk på bondegården er særlig populært hos Ruth. Hun storkoser seg med dyr, og spesielt geiter av en eller annen grunn.

Vi var også på den store lekeplassen flere ganger. Her var noe for enhver alder, vippedyr, slengdisse, klatrestativer sklier og hinderløyper.

Og jammen fant farmor norsk sjokolade i sekken sin!

Kviklunsj!

Med såpass aktive dager er ikke sjokolade nok proviant, og heldigvis var været bra nok til at vi flere ganger kunne ta lunchen ute.

En liten båttur fikk vi også med oss, men til tross for store anstrengelser kom vi oss ikke så langt avgårde. Men flott natur hadde vi rundt oss både til lands og til vanns. Fransk høst på sitt vakreste.

Med fransk og tysk tv ble det ikke tv-titting før de siste dagene da alle var slitne, så kveldene ble brukt til kos og spilling.

Den nest siste dagen leide vi oss en elektrisk doning. De er de eneste som er lov å bruke inne på området, og selv om farten er lav var det godt for både store og små å slippe å gå denne dagen. Vi benyttet anledningen til å gå ut og spise middag, og kunne mette og fornøyde kjøre hjem til hytta.

Denne ferieformen falt virkelig i smak, så det er neppe siste gang vi besøker en Center Park. De har mange parker, både her i Belgia, i Frankrike og Nederland, alle med sin egen sjarm og egne aktiviteter.

Kanskje rekker vi en langhelg før jul?

Dyreparken

Det var i dag tid for sesongens siste tur til dyreparken for vår del. Ikke så mange dyr som ble besøkt denne gangen, etter en rask tur innom geitene..

 ..gikk vi rett til den store lekeplassen sammen med gode venner. Lek og kakao til barna, prat og te til de voksne. Finfin dag!

Grensehandel

De som bor i Oslo reiser til Svinesund på harryhandel. Vi smetter over grensen her også, og i dag gikk turen til Valencienne. En liten by som ligger en halvtime herfra. De store ble levert på skole og i barnehage, og Ruth ble med mamma og pappa på tur.

Det er ikke så mye billigere i Frankrike enn i Belgia. Men de har andre varer, og det er jo alltid morro å gå på jakt etter nye ting.

En bedre lunch fikk vi også med oss, før vi satte snuten hjemmover.



Høst i hagen

Fine høstdager må man ta vare på, og i dag har det virkelig vert en flott dag!

Strålende sol, og passelig tempratur.

Ettermiddagen ble brukt i hagen. Ungene (og foreldrene) har kost seg med leking, snekring, sykling og klatring.

Sebastian 5 år

Etter dagevis med venting var det endelig tid for bursdagsselskap! Litt forsinket, for å få med flest mulig.

Det var, etter ønske fra jubilanten, duket for FOTBALLSELSKAP!

Guttene (og Frøydis) stilte alle i fotballdrakter.

Pølser og brus hører med.

Og selvsagt fotballkake.

Det er visst iferd med å bli tradisjon at kakene her i huset er totalt mislykket. Jeg må virkelig finne meg eg idiotsikker oppskrift så jeg slipper å finne ny oppskrift hver gang jeg skal bake.

Men den er iallefall grønn, og har fotball, mål og spillere, så Sebastian var fornøyd.

To gode venninner, som feirer bursdager sammen rett som det er.

Bleiekake!

Siden vi lever i et veldig internasjonalt miljø her, er det artig å plukke med seg noen nye tradisjoner. I morgen debuterer vi med baby shower!

Ragnhild er en uke fra termin, så det er i siste liten.

I kveld laget Hanne Marlen, Kari Anne og jeg en bleiekake til den vordende mor. Hun venter en jente, så da ble det selvsagt ROSA!

Den var ikke vanskelig å lage, og ble ganske så søt.

Bleier, strikker og en tørkerullkjerne er alt som skal til, i tillegg til valgfri pynt.

Resultatet:

Friends in need

I hele perioden Frode har vært bortreist, har hele den norske kolonien her nede støttet oss. Men en spesiell familie har vært aldeles enestående. Jeg har ikke ord for hvor stor pris jeg setter på dem, og hvor fantastisk det er å ha venner som dem. Særlig i slike situasjoner som vi har vært i en stund nå.

Fam Carlsen Johannsen: dere er unike! Og det kan ikke sies ofte nok.

Særlig Hanne Marlen har stillt opp, med både praktisk hjelp, massevis av moralsk støtte.

I dag var vi igjen invitert på lunch, og fikk herlig grillmat. Siste glimt av sommer må utnyttes, og vi benket oss i hagen for sansynligvis siste gang i år.

Blomsterkurs

For første gang siden sommeren var 9 norske damer i dag samlet på blomsterkurs. Siden sist er noen dessverre flyttet, og heldigvis noen nye kommet til.

Dagens kreasjon er vel ikke noe jeg egentlig ville plukket med meg fra en blomsterbutikk, men når den først står her så er den jo ganske fin. Og noe utstyr og nylærte triks kan man benytte senere, om kreativiteten skulle flomme en dag.